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PARA EMPEZAR

Entrantes pensados para abrir el apetito y compartir. Recetas sencillas pero bien ejecutadas, elaboradas al momento, donde el producto y el sabor son los protagonistas.
ENTRANTE RODIZIO .... 7,00€

Patatas fritas doradas y crujientes, acompañadas de bacon salteado y nuestra salsa rosa artesanal, cremosa y equilibrada.

PATATAS GRATINADAS .... 10,00€

Patatas fritas cubiertas con bacon crujiente, mozzarella y cheddar, gratinadas al horno para un acabado intenso y sabroso.

PAN DE AJO
  • Salsa al ajillo y mozzarella fundida, aromático y perfecto para compartir …. 7,50,e
  • Salsa al ajillo, mozzarella y bacon para un toque más intenso …. 9,00€

ENSALADAS


Ensaladas frescas y bien equilibradas, elaboradas con ingredientes de calidad y aliños propios. Opciones ligeras pero llenas de sabor, ideales para cualquier momento.
DI BÚFALA .... 14,00€

Mozzarella de búfala fresca, rúcula, tomate seco, pesto y piñones tostados, en una combinación suave y aromática.

COLORATA .... 12,00€

Lechugas variadas con tomate cherry, alcachofas, queso feta y nueces, aliñada con una salsa balsámica con miel que aporta contraste y frescura.

CÉSAR .... 13,00€

Lechuga crujiente con pollo jugoso, bacon, picatostes y parmesano, acompañada de nuestra salsa César casera.

CAPRESE .... 11,00€

Tomate fresco en rodajas con mozzarella de búfala y albahaca, aceite extra virgen, realzado con un toque de pimienta negra.

MEDITERRÁNEA .... 11,00€

Atún, anchoas,  gajos de tomate, laminas de cebolla y aceitunas negras, aliñados con aceite de oliva virgen extra.

RISOTTOS

Risottos cremosos elaborados al momento, con arroz al punto, parmesano y productos frescos. Platos intensos, reconfortantes y llenos de matices.
NERO DI SEPIA .... 15,00€

Risotto de tinta con gambas, chocos y calamares, coronado con gambón a la plancha para un sabor profundo y marino.

AL PESTO .... 14,00€

Cremoso y aromático, con pesto de albahaca con piñones, parmesano y grana padano.

DI FUNGHI .... 13,00€

Setas variadas y champiñones con tomate seco, de sabor suave y textura equilibrada.

DI POLLO .... 13,00€

Cubitos de pollo con champiñones y tomate seco, en una combinación sabrosa y reconfortante.

CUATRO QUESOS .... 12,00€

Mezcla fundida de mozzarella, provolone, queso azul y parmesano para un risotto intenso y cremoso.